3月17日下午，省一级餐厅验收工作组领导莅临我校，对我校餐厅进行最后的验收工作。

下午五点，洛阳市教育局郑局长、我校崔校长、李校长、后勤部王主管、许主管、司主管以及餐厅张主管等主要领导在校东门热情地迎接了张主任、李主任等组成的验收工作组。验收工作组首先到我校中学部餐厅对原料的清洗保鲜，操作工序的规范卫生，餐具的清洗消毒，食品加工过程中用具的整洁卫生，食品留样与弃样，食堂的日常管理规范等各方面的内容进行了检查。餐厅张主管详细地向他们介绍了中学餐厅的情况，验收工作组成员细心地打开每个储物柜进行检查，并询问了各个操作间的职能；工作组成员还专门到主食库和副食库进行了检查，并叮嘱张主管要严格出入库记录。紧接着，工作组成员来到中学餐厅就餐处，详细询问了桌椅数、可容纳学生人数以及员工人数等情况，并重点检查了消毒室，对餐具消毒提出了严格的要求，同时张主任还特别提醒要注重留样房的工作。

在结束对餐厅的实地检查工作后，工作组成员对餐厅的相关档案和资料进行了详细的检查和审核，并重点询问了健康证、卫生许可证、水质检测报告、台账等重要资料。与此同时，应工作组成员要求，我校还组织了45名学生以及10名餐厅员工当场进行了问卷调查，工作组成员非常重视问卷调查结果。

最后，工作组成员高度评价了我校餐厅的工作情况，并表示一定会严格按照标准进行评分，同时也提出了相关问题和建议。餐厅张主管虚心听取了建议，并表示一定会再接再厉，加强餐厅的管理工作，使餐厅的管理再上一个新台阶！